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Studieninhalte im Masterstudium Hospitality Management

Hospitality Management befasst sich mit dem Management von Funktionen und Prozessen im Dienstleitungssektor. Dazu zählen die Tourismusbranche, die Gastronomie und die Hotellerie. Dabei dreht sich alles um die Bewirtung und Zufriedenstellung der Gäste.

Das Masterstudium Hospitality Management deckt alle Themen im gastbezogenen Bereichen des Dienstleistungssektors ab. Verschiedene Module sollen deine fachlichen Kompetenzen erweitern und dich auf eine internationale Karriere in der Touristik-, Hotel- und Gastronomiebranche vorbereiten. Du belegst Module in den Bereichen Facility Management, Hygienemanagement oder Service Management. Auch Module zu allgemeinen wirtschaftswissenschaftlichen Themen, wie beispielsweise VWL, BWL, Marketing, Personalwesen, Finanzwesen und Controlling, stehen auf deinem Studienplan.

Zulassungsvoraussetzungen

Du interessierst dich für den Master in Hospitality Management? Du möchtest verschiedene Unternehmen der Gastronomie und Hotellerie zum Erfolg führen und Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten? Dann solltest du bereits ein Erststudium in den Bereichen Betriebswirtschaft, Tourismuswissenschaft, Tourismus Management oder einem verwandten Fachbereich absolviert haben. Auch sind gute bis sehr gute Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere Englisch, essenziell. An einigen Hochschulen werden außerdem Aufnahmegespräche und Eignungstest durchgeführt. Über die genauen Kriterien solltest du dich auch hier bei deiner Wunschhochschule informieren.

Und was kommt nach dem Master Hospitality Management?

Der zweijährige Masterstudiengang Hospitality Management schließt mit dem akademischen Titel Master of Arts ab. Dieser Abschluss qualifiziert dich für eine Vielzahl an anspruchsvollen Aufgaben im Dienstleistungssektor. Zum Beispiel kannst du in folgenden Bereichen eine Anstellung finden:

• Food & Beverage Management
• Hotel Planning & Facilities Management
• gastgewerbliche Unternehmensberatung
• Dienstleistungsmanagement
• Hotel / Restaurant Manager
• Nationale und internationale Hotellerie
• Tourismusorganisationen, -verbände und –politik