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Lebensmitteltechnologie & Ernährung


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Master Lebensmitteltechnologie & Ernährung am MCI | Der Unternehmerischen Hochschule®

Der Masterstudiengang „Lebensmitteltechnologie und Ernährung“ am MCI vermittelt profundes akademisches Wissen in den Bereichen Technologie, Analytik, Zulassung, Trends sowie wirtschaftliche Grundlagen auf dem Gebiet Lebensmittel und Ernährung. Es wird sowohl Vollzeit als auch auch berufsbegleitend angeboten.

 

Inhaltlich orientiert sich das Studium an den aktuellen Gegebenheiten und Anforderungen aus der Wirtschaft. Fundiertes Know-how über Lebensmittel und Ernährung, Herstellungstechniken und -prozesse, über die Identifizierung und Charakterisierung von ernährungsrelevanten Eigenschaften sowie über die Auswirkungen von Lebensmitteln wird hier vermittelt. Das Ziel ist, angehenden Ingenieuren  und Ingenieurinnen ideale Voraussetzungen zu bieten, um sich als qualifizierte Experten und Expertinnen auf dem Arbeitsmarkt zu positionieren und einen wertvollen Beitrag zum wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens zu leisten.


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Master Lebensmitteltechnologie & Ernährung am MCI | Der Unternehmerischen Hochschule®: Module im Überblick

Fach %
Lebensmitteltechnologie & Ernährung 37,5%
Aktuelle Industrieprojekte 12,5%
Wissenschaftliches Arbeiten inkl. Masterarbeit 35,8%
General Management 7,5%
Wahlfächer in den Bereichen Qualitätsmanagement / Innovationen in der Lebensmittelindustrie 6,7%

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Master Lebensmitteltechnologie & Ernährung am MCI | Der Unternehmerischen Hochschule®: Karriere

Berufsfelder:
 

  • Lebensmittel- und Nahrungsmittelwirtschaft
  • Futtermittelwirtschaft
  • Zulassungsbehörden (z.B. EFSA, AGES etc.)
  • Qualitätssicherung und Analytik
  • Chemische und pharmazeutische Industrie
  • Klinische Ernährungsforschung
  • Innovationsmanagement
  • Produktentwicklung
  • Beratung und Engineering
  • Freiberufliche Tätigkeiten
  • Entwicklungsarbeit und Unternehmensgründung

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Lebensmitteltechnologie & Ernährung am MCI | Der Unternehmerischen Hochschule®: Zulassung

Bewerbungen zum Studiengang werden laufend entgegengenommen. Die vollständigen und aussagekräftigen Unterlagen werden online eingereicht. Bewerbungen für mehrere Studiengänge am MCI parallel sind möglich und willkommen, sofern die Motivation zu den gewählten Studien schlüssig dargelegt werden kann. In diesem Fall ist die endgültige Studienwahl im Anschluss an die durchlaufenen Aufnahmeverfahren zu treffen.

 

Voraussetzungen

Zum Masterstudiengang Lebensmitteltechnologie & Ernährung sind Absolventen/-innen einschlägiger Bachelor- oder Diplomstudiengänge sowie Absolventen/-innen von anerkannten facheinschlägigen postsekundären Bildungseinrichtungen zugelassen.

Dieser Masterstudiengang eignet sich als konsekutiv aufbauender Studiengang beispielsweise für die Bachelorstudiengänge Biotechnologie sowie Lebensmittel- & Rohstofftechnologie, insbesondere mit dem Studienzweig Lebensmitteltechnologie. Darüber hinaus werden Absolventen/-innen von Studiengängen zugelassen, deren Studienplan ein hinreichendes Ausmaß an facheinschlägigen Inhalten aufweist. Exemplarisch seien hier die Abschlüsse der Ernährungswissenschaften, Biologie, Pharmazie und Lebensmittel- & Biochemie genannt. Über die Einschlägigkeit und die Anerkennung sonstiger Abschlüsse entscheidet die Studiengangsleitung.


Hinweis für Bewerber/-innen, deren Erststudium eine Anerkennung von Vorkenntnissen in größerem Umfang beinhaltet:

In diesem Fall können die gesetzlichen und/oder studienspezifischen Zulassungsvoraussetzungen möglicherweise nicht oder nicht zur Gänze erfüllt sein. Siehe hierzu die einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen (§ 4 Abs 4 iVm § 12 FHStG). Wir beraten Sie gerne: admissions@mci.edu; DW 1621.
 

Anerkennung nachgewiesener Kenntnisse im Masterstudium:

Anträge auf Anerkennung von Studien, Prüfungen oder wissenschaftlichen Tätigkeiten sind an die Studiengangsleitung zu richten. Die Entscheidung auf Anerkennung setzt die Aufnahme des/der Bewerbers/-in in den Studiengang voraus. Es gilt das Prinzip der lehrveranstaltungsbezogenen Anerkennung.
 

Infoblatt zur Zulassung


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Lebensmitteltechnologie & Ernährung - Impressionen zum Masterstudium



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Übersicht der Masterstudiengänge - MCI | Die Unternehmerische Hochschule®



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Hochschule

MCI | Die Unternehmerische Hochschule®


Studienorte: MCI Management Center Innsbruck - Internationale Hochschule GmbH Universitätsstraße 15
6020 Innsbruck
Österreich
Tirol
T   +43 512 2070
E   beratung@mci.edu

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Fakten zum Master

Studienort

Innsbruck

Fachrichtung

Agrar- und Forstwissenschaften, Mathematik und Naturwissenschaften

Abschluss

Master of Science in Engineering

Art des Studiums

1-fach Master

Unterrichtssprache

Deutsch

Studienbeginn

Bewerbungsschluss

anfragen

Studienformen

Vollzeit

4 Semester Studienzeit

Kosten EU: 363 EUR / Semester

Kosten Nicht-EU: 15 000 EUR / Jahr

berufsbegleitend

4 Semester Studienzeit

Kosten EU: 363 EUR / Semester

Kosten Nicht-EU: 15 000 EUR / Jahr

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Studienort

Innsbruck

Fachrichtung

Agrar- und Forstwissenschaften, Mathematik und Naturwissenschaften

Abschluss

Master of Science in Engineering

Art des Studiums

1-fach Master

Unterrichtssprache

Deutsch

Studienbeginn

Bewerbungsschluss

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Studienformen

Vollzeit

4 Semester Studienzeit

Kosten EU: 363 EUR / Semester

Kosten Nicht-EU: 15 000 EUR / Jahr

berufsbegleitend

4 Semester Studienzeit

Kosten EU: 363 EUR / Semester

Kosten Nicht-EU: 15 000 EUR / Jahr

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